Das Schweizerdeutsche Wörterbuch: Nachschlagen und Übersetzen - Ergebnis

Die richtige Antwort lautet: 

  • Bucki, Bücki

Welche Angabe stützt unsere Annahme, dass «standen» und «bücken» Synonyme sind?: Ständli

Bücken gehört zum Artikel Bucki, Bücki. Einerseits wird das Synonym Ständli angegeben, das die Verkleinerungsform zu Stande ist. Dadurch werden diese beiden Wörter - wie im Rezept - auch hier inhaltlich zusammengebracht. Andererseits sprechen auch die Bedeutungsangaben 3) (fassartige) Kufe für Wein oder Wasser bzw. zum Sammeln (auch Stossen) der Trauben und 4) hoher Kübel mit Deckel für dieses Wort. Zur Form: Vor einem ck kann das Vorkommen des Umlauts schwanken, wie z. B. alemannisch Rucke - Rücke.